国内外脑健康功能性营养食品新动态: 磷脂酰丝氨酸ω-3联合增效新产品问世
栏目:行业资讯 发布时间:2019-07-05
最近,热门综艺节目《忘不了餐厅》广受好评,看名字就充满了稚气,节目的主角也是一群“老年孩子”。但是他们会上错菜、点错单、不结账……状况百出。健忘多疑、脾气差、自私、爱耍赖,他们患上了“温柔的绝症”,叫做阿尔茨海默症(俗称老年痴呆症)。

最近,热门综艺节目《忘不了餐厅》广受好评,看名字就充满了稚气,节目的主角也是一群“老年孩子”。但是他们会上错菜、点错单、不结账……状况百出。健忘多疑、脾气差、自私、爱耍赖,他们患上了“温柔的绝症”,叫做阿尔茨海默症(俗称老年痴呆症)。如果很不幸,您家里的老人正在受着老年痴呆症的折磨,那么接下来的内容可能会帮助您,最近几年有一种叫磷脂酰丝氨酸(英文简称PS)的新食品原料在国内外引起大家关注。

欧盟国家最先从牛脑中获得PS,1986年应用效果很好,但因为疯牛病被迫停止。后来意大利、德国科学家又从大豆中提取成功,最终获得进入功能性膳食补充剂的批准。2006年美国、韩国批准PS为膳食营养补充剂,2010年日本也批准了PS为食品原料。在外国企业向中国申请进口的背景下,我国政府2010年10月正式批准磷脂酰丝氨酸(PS)为新食品原料。

国内外大量临床试验科技论文证明,PS对改善记忆,提高认知能力;预防阿尔茨海默病(老年痴呆);缓解抑郁症及精神焦虑;调节情绪、缓解精神压力,提高机体运动技能都具有显著功效。因为上述原因,现在的网络营销市场上出现了大量销售PS的信息。

我公司是有国家级专家主持的牡丹深加工研发团队,研发的PS产品具有三个特点:第一,磷脂酰丝氨酸与ω-3脂肪酸复方配伍联合增效;第二复方配伍产品经过了第三方功能性检测检验;第三,强调进口原料与国产原料的一致性评价。

我公司是菏泽市高新区双招双引的企业,在中国营养学会及中国粮油学会油脂分会支持下,在上海海洋大学刘承初教授论文《ω-3脂肪酸及磷脂酰丝氨酸的益智作用研究进展》启发下,采用了ω-3脂肪酸强化进口PS的优化配方,首次推出了针对中老年群体的天萃健功能性营养粉。

许多人知道国家最高领导人视察菏泽牡丹企业,推动了牡丹加工业的发展,而牡丹籽油是加工业的主导产品,它的的最大特点就是一种富含ω-3的食用油。

ω-3脂肪酸因为对大脑有提高记忆力的良好作用,被称为脑黄金,此外,近几年还有大量科学研究证明ω-3是有利于抗衰老的营养补充剂。

美国犹他大学坎姆教授(camh)的研究结果在全球著名刊物《柳叶刀》上发表,称人体的基因染色体的端粒长短可以预测人类寿命长短。提倡良好的生活方式来养护基因延长端粒。通过对大量人群的血液样本进行化验后发现,不吸烟、摄入富含ω-3脂肪酸的饮食、每天进行适当运动等方式,可以延长端粒的长度,从而延长寿命。端粒与抗衰老理论的创立者是美国旧金山大学的伊丽莎白·布莱克本、美国霍普金医学院的卡罗尔-格雷德、美国哈佛医学院的杰克·绍斯塔克,他们三人于2009年一同被授予了诺贝尔生理学和医学奖。

另外,菏泽牡丹籽油的功能性验证工作,已经获得具有官方资质的第三方发布的检验报告,认为牡丹籽油具有调节高血脂、高胆固醇功效;具有提高免疫力功效。这也表明,牡丹籽油是有利于中老年人的营养补充食品。

山东营养学会对于天宝牡丹推出的“天萃健牡丹籽油ω-3+PS强化配方营养粉”给予高度评价,并为其颁发了《营养健康产业突出贡献奖》。

天萃健《定量强化ω-3 脂肪酸+磷脂酰丝氨酸营养粉》,经具有官方资质的第三方机构进行的人体实验验证。实验验证报告摘录数据如下:

检验报告综合结论:产品具有辅助改善人体记忆功能的作用

上表显示,参加试食实验30天的中老年人,他们的记忆商从平均70.88分提高到平均91.42分。专业人士认为该产品改善记忆力的功能性非常显著。(这是临床记忆量表5项合计分,有国外专业论文称,重要单项增加2分,相当于66岁老人恢复到52岁的记忆力)。

国务院文件《国民营养计划2017-2030》提出六项重大行动,将老年人群营养改善列为重大行动之一。要求采取多种措施满足老年人群营养改善需求,促进“健康老龄化”。养老事业需要社会各界动员起来,全民提升对老年营养改善行动的重视与普及,为老年人创造幸福美满的晚年健康生活。